Día de la Canción Criolla: postres fáciles de hacer en microondas

A puertas de celebrar el Día de la Canción Criolla, LG comparte recetas fáciles de hacer en microondas de postres característicos en el país, con el fin de disfrutarlos desde la comodidad del hogar. Se trata del arroz con leche y crema volteada.

Arroz con leche:

Ingredientes

1 lata leche condensada

1 lata leche evaporada

1 ½ tazas arroz

3 tazas agua

1 barra de canela

2 clavos de olor

2 cda esencia de vainilla

Canela en polvo para espolvorear

100 gr pasas

2 yemas de huevo

½ barra mantequilla

Preparación

  • En un refractario aromatizar el agua con canela, clavo y vainilla por 6 minutos en su Neochef LG. Tapado.
  • Incorporar arroz y cocinar nuevamente en su Neochef LG por 17 minutos, tapado.
  • A mitad de cocción, revolver y agregar pasas, mantequilla y leche.
  • Al término de la cocción incorporar las yemas y revolver.
  • Dejar reposar por 5 minutos antes de servir y espolvorear canela en polvo.

arroz con leche

Crema volteada:

Ingredientes:

CARAMELO:

½ taza de azúcar blanca

3 cucharadas de agua

1 cucharada de jugo de limón

CREMA:

5 huevos grandes

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

CARAMELO:

  • Colocar todos los ingredientes a un refractario y llevar a su Neochef LG por 5 minutos.

CREMA:

  • Mezclar todos los ingredientes y volcar sobre el molde acaramelado. Llevar a su Neochef LG Buffet por 25 minutos en potencia 5. Entibiar y desmoldar.

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