El ministro de la Producción, José Salardi Rodríguez, sostuvo que el plan de acción del clúster lácteos de la región Cajamarca está listo para su próxima implementación. 

“Estamos definiendo su temporalidad, porque su potencial merece que se optimice. Es momento de poner en valor estos productos y, de ser el caso, llevarlos al mercado internacional”, destacó tras finalizar la reunión con representantes del CITE Agropecuario Cedepas Norte, quienes diseñaron dicho plan. 

De esta manera, continuó el ministro Salardi, se busca elevar el nivel tecnológico, productivo, empresarial y comercial de los productores y sus organizaciones, para contribuir con la mejora de su competitividad, incidiendo también en otras cadenas como las de cuyes, banano orgánico y espárrago. 


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Salardi también destacó el potencial productivo de la región, precisando que no solo la minería es clave, sino también la industria láctea, acuícola, forestal y otras más como el café y cacao en varias provincias. 

“Como ministerio, estamos para apoyar e impulsar estas iniciativas de las mypes y de las regiones”, aseveró. 

Es preciso mencionar que, a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), desde el 2015, Produce trabaja en favor del desarrollo del CITE Agropecuario Cedepas Norte. 

En esa línea, el ministro Salardi expresó que, desde el 2015 a la fecha, a través de este CITE, se ha brindado alrededor de 15,000 servicios tecnológicos en las regiones que interviene (Áncash, Cajamarca, Lambayeque, La Libertad, Lima y Piura).  

Además, indicó que CEDEPAS Norte viene participando -desde el 2017- como aliado y coorganizador de las Ruedas de Negocio de Produce, incluso este año en su versión virtual.  


La presente nota ha sido elaborada gracias a la información enviada mediante nota de prensa de la oficina de prensa de MINPRODUCE.

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Por Redacción CB

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