¿Sabías que el azúcar puede llegar a ser tan adictiva como una droga recreativa?

Consumir azúcar se ha vuelto un hábito que podría tener un origen más complejo que el simple sabor agradable. Estamos rodeados de numerosos productos con azúcares añadidos que parece casi imposible evitarlos. Si abrimos el refrigerador, encontramos muchos productos con la indicación: Alto en azúcar. ¿Nos podemos volver adictos a una sustancia, aparentemente inofensiva, como el azúcar? Como indican especialistas del centro de coaching nutricional … Continúa leyendo ¿Sabías que el azúcar puede llegar a ser tan adictiva como una droga recreativa?

APP que convierte la información del etiquetado de alimentos en sus equivalentes de harinas y azúcar

Una aplicación móvil que convierte la información del etiquetado de alimentos procesados a sus valores en cucharadas de azúcar y cantidad de panes, obtuvo el primer puesto de la Hackathon 2019 sobre consumo responsable, realizada por el Indecopi y la Municipalidad de San Borja, entre 16 y 17 de marzo de 2019.  El equipo denominado “MakerKack-FT Politon” desarrolló la aplicación “Eco Info – la aplicación del consumo responsable” que busca … Continúa leyendo APP que convierte la información del etiquetado de alimentos en sus equivalentes de harinas y azúcar

Más de S/ 1,100 millones anuales en evasión por omisión de ventas

El incumplimiento tributario del IGV se estima en más de S/ 23 mil millones anuales bajo diversas modalidades de evasión, siendo una de ellas la omisión de ventas, que consiste básicamente en no declarar la totalidad del monto correspondiente a las operaciones de venta efectuadas en un periodo determinado, lo que origina además una mayor incumplimiento si consideramos que se deja de pagar a su … Continúa leyendo Más de S/ 1,100 millones anuales en evasión por omisión de ventas