En enero de 2022, se implementó una nueva estructura de consumo basada en los resultados de la Encuesta Nacional de Presupuestos Familiares (ENAPREF 2019 – 2020) para calcular los índices de precios al consumidor en el Perú. Por ello recientemente, en julio de 2023, los precios al consumidor han experimentado variaciones positivas en las veintiséis ciudades donde se mide el Índice de Precios al Consumidor. La ciudad de Huancavelica registró la variación más alta, alcanzando un 1,00%.
En el mismo período, cinco ciudades, Abancay, Cerro de Pasco, Ica, Tumbes y Huancayo, presentaron un crecimiento positivo significativo con variaciones que oscilaron entre 0,80% y 0,60%.
Por otro lado, Huaraz, Ayacucho y Pucallpa experimentaron un aumento de precios en el intervalo de 0,60% a 0,40%.
En el rango más bajo, donde se encuentra el IPC Nacional con un 0,34%, se identificaron ocho ciudades, entre ellas Lima Metropolitana, Cusco, Chachapoyas, Huánuco, Puerto Maldonado, Iquitos, Tacna y Chiclayo.
Además, nueve ciudades mostraron un leve incremento en los precios, oscilando entre 0,00% y 0,20%, siendo Puno, Moquegua, Moyobamba, Trujillo, Piura, Tarapoto, Arequipa, Cajamarca y Chimbote las afectadas.
Durante julio, la producción de cebolla se redujo debido a la falta de fertilizantes, las heladas y la escasez de agua. De manera similar, la producción de limón se vio afectada por las precipitaciones en el norte, lo que impidió la floración en miles de hectáreas y resultó en incrementos significativos de precios en estos productos en todas las ciudades analizadas.
Estos resultados podrían tener un impacto importante en el emprendimiento peruano, ya que los emprendedores necesitarán ajustar sus estrategias comerciales y precios para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado. Es fundamental estar atentos a estas fluctuaciones y tomar decisiones informadas para mantener la sostenibilidad y el crecimiento de los negocios en un entorno económico cambiante.
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