Desde el 2024, el aroma y sabor del café peruano serán un elemento clave en las reuniones del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), según confirmó el Ministro de la Producción, Raúl Pérez Reyes.

Durante la reciente inauguración del FestiProduce, evento celebrado en conmemoración al Día del Café Peruano (último viernes de agosto), el Ministro destacó la relevancia de la presencia peruana en APEC. Esta participación no solo resalta la excepcional gastronomía de Perú, sino también la calidad excepcional de su café.

El FestiProduce, una congregación de 34 Micro y Pequeñas Empresas (MYPEs) productoras de café y sus derivados, provenientes de regiones como Junín, Cajamarca, Puno, Piura, Pasco, Huánuco, San Martín, Amazonas, Lambayeque y Cusco, así como de la zona VRAEM.

El Ministro Pérez Reyes invitó a la población a ser parte de este acontecimiento, que busca enaltecer el café peruano. La visión es fomentar el reconocimiento y orgullo local en torno a esta valiosa exportación, mientras se promueve el consumo interno y se impulsa la reactivación económica en el marco del emprendimiento cafetero.

En este sentido, las empresas participantes en el FestiProduce recibieron apoyo técnico por parte de entidades como el Programa Nacional Tu Empresa, el Instituto Tecnológico de la Producción y la Dirección General de Desarrollo Empresarial del Ministerio de la Producción. Además, durante el evento se celebró el éxito de la campaña #CaféConPunche, que logró vender más de 10,000 tazas de café 100% peruano en solo 5 días, con la participación de 26 cafeterías de Lima.

El Ministro también enfatizó que estas iniciativas forman parte de la estrategia gubernamental para fortalecer la cadena productiva del café y estimular su comercio interno. Desde la formalización de cooperativas hasta la potenciación de capacidades productivas, el enfoque es crear productos innovadores y de alta calidad, listos para la exportación.

En términos cuantitativos, más de dos millones de peruanos están involucrados en la cadena de valor del café, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Además, en el ámbito de exportación, Perú logró exportar café por un valor de US$ 1236 millones en 2022, marcando un impresionante aumento del 60% en comparación con el año anterior.

Esta participación activa y el enfoque en la calidad y la promoción interna ponen de manifiesto el compromiso de Perú con el emprendimiento cafetero y su sólida posición en la economía global.

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