📢 ¡Regresa el Concurso Nacional del Pisco! Y con él, una vitrina para más de 500 MIPES pisqueras del país. Después de seis años en pausa, el Pisco —nuestro destilado bandera— vuelve al centro de la escena con la reactivación del Concurso Nacional del Pisco 2025. Organizado por el Ministerio de la Producción (Produce) a través del Consejo Nacional del Pisco (CONAPISCO), este certamen no solo premia al mejor pisco del país, sino que empuja a la innovación, la formalización y el desarrollo de toda la cadena productiva.

El viceministro de MIPES e Industria, César Quispe, explicó en entrevista con Radio Nacional que esta edición busca institucionalizar el concurso como una tradición anual. Ya se inició el proceso de inscripción —vigente hasta el 26 de agosto— que exige a las bodegas estar formalizadas: RUC activo, registro sanitario, y autorización para usar la denominación de origen. Sin estos requisitos, simplemente no se puede concursar.

La competencia se divide en 12 categorías, incluyendo pisco puro (de quebranta, italia, torontel y otras uvas), mosto verde, aromático, no aromático y acholado. El proceso consta de tres fases: evaluación documentaria, análisis físico-químico en laboratorio y la cata a cargo de catadores certificados. Los ganadores podrán obtener medallas regionales, oro y gran oro, y sobre todo, visibilidad en el mercado.

Pero el impacto va más allá. Este relanzamiento se alinea con la estrategia de Produce para impulsar la innovación y la competitividad de las MIPES. Se han destinado más de S/240 millones en fondos no reembolsables para certificaciones, planes de negocios y mejoras tecnológicas, especialmente a través de los CITE (Centros de Innovación Productiva) en 20 regiones. En el caso del pisco, esto se traduce en bodegas más equipadas, mejor empaquetado, ahorro energético y productos con estándar internacional.

Además, el concurso no se quedará en Lima. Produce ha anunciado que el certamen 2026 se descentralizará y será organizado por la región que presente la mejor propuesta, sumando así a los gobiernos regionales a esta cruzada por la calidad.

Y como bien lo dijo el viceministro Quispe: “El pisco es identidad, es empleo, es innovación… y solo si se hace bien, ganamos todos”.

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🧠 NO PIERDA DE VISTA ESTOS DATOS

• VUELVE TRAS 6 AÑOS: El Concurso Nacional del Pisco se retoma tras estar inactivo desde la pandemia. Ahora será anual y descentralizado.
• SOLO FORMALES: Para concursar, las bodegas deben tener RUC activo, registro sanitario y estar autorizadas para usar la denominación de origen.
• 12 CATEGORÍAS: Se premiarán distintas variedades, desde el pisco puro hasta el acholado y el mosto verde.
• MÁS QUE UN CONCURSO: Produce ha invertido S/240 millones en fondos no reembolsables para que las MIPES innoven, certifiquen y escalen.
• PLATAFORMA NACIONAL: Más de 500 MIPES pisqueras y 16 mil empleos directos giran en torno a esta industria, clave para el sur del país.