📢 Menos alcohol, más conciencia: el boom de las bebidas con bajo grado alcohólico también llegó al Perú Salir a tomar ya no significa necesariamente terminar mareado. Cada vez más peruanos —y consumidores en todo el mundo— están apostando por opciones con bajo o nulo contenido alcohólico como parte de un estilo de vida más saludable, más consciente… y sí, más compatible con la rutina del día siguiente. ¿Tendencia pasajera? Todo indica que no.

Un informe de EAE Business School revela que el 55% de los españoles consume bebidas sin o con bajo alcohol al menos una vez cada tres meses, y un 12% lo hace de forma habitual. ¿Y el Perú? Aunque no se han medido cifras equivalentes, el aumento del 9,4% en casos de alcoholismo reportado por el Ministerio de Salud en 2024 (con 43,207 atenciones) marca una señal de alerta… pero también una oportunidad de cambio.

Hay un cambio de mentalidad en marcha. Para muchas personas, tomar menos alcohol no es un sacrificio, sino una elección inteligente. No solo por salud, sino por razones prácticas, sociales y emocionales. ¿Por qué seguir bebiendo lo mismo si puedes disfrutar igual con algo que no te deja resaca ni ansiedad?

Según la docente Bethlem Boronat, autora del informe citado, hay cinco razones clave detrás del auge de esta tendencia: mayor conciencia sobre salud y bienestar, más diversidad de sabores, presión social a favor de hábitos saludables, innovación en el mercado y, sobre todo, una idea cada vez más presente: el disfrute no depende del alcohol, sino de la compañía, el ambiente y la actitud.

Este fenómeno también va acompañado de un cambio empresarial: marcas de cervezas, vinos y cócteles están invirtiendo en versiones ligeras, atractivas y sabrosas, lo que facilita su acceso y elección en restaurantes, bares o tiendas. Ya no se trata de “una gaseosa por compromiso”: hay propuestas reales y de calidad.

Además, hay un insight poderoso detrás de esta tendencia: ya no se necesita justificar la decisión de beber menos. Al contrario, está empezando a ser bien vista. Y en un país donde aún hay presión social por “tomar como se debe”, esta ola puede ayudar a reducir estigmas y abrir espacio para el consumo responsable.

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🧠 NO PIERDA DE VISTA ESTOS DATOS

• ALCOHOLISMO EN ALZA: El Perú registró un aumento del 9,4% en casos atendidos por alcoholismo, llegando a más de 43 mil solo en 2024.
• CONSUMO MODERADO EN TENDENCIA: En España, el 55% de la población consume bebidas sin o con bajo alcohol regularmente.
• MUJERES EN RIESGO INVISIBLE: Aunque los hombres son mayoría, el 24% de los casos de alcoholismo atendidos corresponde a mujeres.
• NUEVO PERFIL DE CONSUMIDOR: Se prioriza salud, sabor y bienestar emocional sobre intoxicación.
• OPORTUNIDAD PARA EL MERCADO: La industria de bebidas puede innovar y crecer en este segmento aún poco explotado en el Perú.